Acciughe Al Finocchio



Antipasto a base di Acciughe

Ricetta per 4 persone (21 calorie a persona, 82 calorie in totale)

Ingredienti

  • 12 Acciughe Freschissime Abbastanza Grandi - 82 calorie
  • Aglio
  • Semi Di Finocchio
  • Olio D'oliva Extra-vergine Delicato
  • Sale Marino Integrale

Come si prepara

Lavare e diliscare le acciughe; metterle a scolare. Intanto in abbondante olio far imbiondire dolcemente l'aglio; unirvi le acciughe e far rosolare unendo semi di finocchio pestati (perché sprigionino più aroma). Salare e cuocere a fuoco dolce rivoltando una volta le acciughe. Servire con polenta o pane abbrustolito.


Note e Commenti sulla ricetta Acciughe Al Finocchio


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