Asparagi Al Burro Nero



Contorno a base di Asparagi

Ricetta per 4 persone (271 calorie a persona, 1082 calorie in totale)

Ingredienti

  • 1500 G Asparagi - 330 calorie
  • 100 G Burro - 752 calorie
  • Sale

Come si prepara

Eliminare la parte bianca dagli asparagi, legarli e cuocerli in piedi in abbondante acqua salata. Scolarli e porli su un piatto da portata. Fondere il burro finché sarà color nocciola poi versarlo sugli asparagi e servirli immediatamente.


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