Acciughe Al Vino Bianco



Antipasto a base di Acciughe

Ricetta per 4 persone (264 calorie a persona, 1056 calorie in totale)

Ingredienti

  • 800 G Acciughe - 784 calorie
  • 2 Bicchieri Vino Bianco - 225 calorie
  • 1 Carota - 22 calorie
  • 1 Cipolla - 24 calorie
  • 1 Gambo Sedano
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Origano
  • Aglio
  • 1 Pizzico Sale - 1 calorie

Come si prepara

In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota, il sedano, la cipolla e un pizzico di sale. Al primo bollore immergete per mezzo minuto le acciughe senza lisca, toglietele e fatele scolare bene. A parte preparate una salsa con olio d'oliva extra-vergine, sale, origano e aglio tagliato a fette. Servite le acciughe possibilmente tiepide.


Note e Commenti sulla ricetta Acciughe Al Vino Bianco


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