Acciughe Gratinate (3)



Secondo di pesce a base di Acciughe

Ricetta per 4 persone (151 calorie a persona, 603 calorie in totale)

Ingredienti

  • 600 G Acciughe - 588 calorie
  • Pangrattato
  • 1 Mazzetto Prezzemolo - 10 calorie
  • 1 Spicchio Aglio - 5 calorie
  • 6 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale

Come si prepara

Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.


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