Acciughe In Aceto



Secondo di pesce a base di Acciughe

Ricetta per 4 persone (65 calorie a persona, 257 calorie in totale)

Ingredienti

  • 1 Pezzo Cipolla - 5 calorie
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 2 calorie
  • 250 G Acciughe - 245 calorie
  • Sale
  • 1 Mazzetto Prezzemolo
  • 1 Spicchio Aglio - 5 calorie
  • Per Servire:
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Prezzemolo Tritato
  • Aglio Tritato

Come si prepara

Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio. Cuocere a fuoco basso, coperte d'acqua per circa 10 minuti. Aprirle e diliscarle. Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati.


Note e Commenti sulla ricetta Acciughe In Aceto


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