Aceto Ai Lamponi (10)



Salsa a base di Lamponi

Ricetta per 4 persone (23 calorie a persona, 90 calorie in totale)

Ingredienti

  • 100 Cl Aceto Di Vino Bianco - 40 calorie
  • 2 Vaschette Lamponi - 50 calorie
  • Pepe Nero In Grani (facoltativo)

Come si prepara

Scegliere lamponi maturi ma sodi, lavarli delicatamente e asciugarli per bene. Mescolarli all'aceto insieme a qualche grano di pepe, se vi piace. Invasare e lasciare riposare per un mese in un luogo fresco. Ogni 3 o 4 giorni, agitare la bottiglia in modo da rimescolare la frutta. Quando è pronto, filtrare, eliminare i lamponi e imbottigliare.


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