Besciamella Salutista



Salsa a base di Farina Integrale

Ricetta per 4 persone (391 calorie a persona, 1563 calorie in totale)

Ingredienti

  • 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - 1350 calorie
  • 4 Cucchiai Farina Integrale - 204 calorie
  • 1 Pizzico Sale - 1 calorie
  • 1 Pizzico Noce Moscata - 8 calorie
  • 60 Cl Brodo Vegetale (o Acqua)

Come si prepara

In una casseruola, scaldare 1 bicchiere di olio, unite 4 cucchiai di farina integrale e fatela insaporire nell'olio; unite quindi un pizzico di sale e di noce moscata. Fuori dal fuoco iniziate ad aggiungere brodo vegetale (viene benissimo anche con l'acqua) sempre mescolando in modo da non formare grumi (aggiungetene circa 60 cl) ponete sul fuoco e fate addensare sempre mescolando. Raggiunta la densità desiderata spengete il fuoco: potete usare ora questa besciamella per le vostre lasagne.


Note e Commenti sulla ricetta Besciamella Salutista


© Copyright Quoky.com - Vietata la riproduzione. NOTE LEGALI    /   PUBBLICITA'   /    SITI PARTNER    /    Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.