Aceto Al Basilico (8)



Salsa a base di Basilico

Ricetta per 4 persone (3 calorie a persona, 9 calorie in totale)

Ingredienti

  • Aceto Di Vino Bianco
  • Alcune Foglie Basilico - 5 calorie
  • 4 Chiodi Di Garofano (facoltativo) - 2 calorie
  • 2 Scorze Di Limone (parte Gialla) (facoltativo) - 2 calorie

Come si prepara

In una bottiglia di 100 cl con l'imboccatura larga, mettere il basilico ben pulito; poi riempire d'aceto fino al collo e lasciar riposare per 10 giorni. Ricoprite ancora con l'aceto e lasciar riposare per 14 giorni. Quindi filtrare l'aceto. Volendo, si possono aggiungere 4 chiodi di garofano e 2 scorze di limone all'aceto.


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