Bucatini Con Capperi E Olive



Primo a base di Capperi

Ricetta per 4 persone (623 calorie a persona, 2492 calorie in totale)

Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Bucatini - 1344 calorie
  • 1 Vasetto Olive Nere Snocciolate - 451 calorie
  • 1 Manciata Capperi Strizzati E Tritati - 12 calorie
  • 50 G Olio D'oliva - 450 calorie
  • 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
  • 1 Spicchio Aglio - 5 calorie
  • 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 229 calorie
  • Poco Sale - 1 calorie

Come si prepara

Soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio. Aggiungere le olive a listarelle e i capperi. Soffriggere ancora per qualche minuto. Togliere l'aglio, unirvi i bucatini cotti al dente e lasciarli sul fuoco qualche minuto mescolando. Cospargerli di pecorino e servire subito.


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