Amarene Ubriache



Dolce a base di Amarene

Ricetta per 4 persone (328 calorie a persona, 1309 calorie in totale)

Ingredienti

  • 1000 G Amarene Mature - 410 calorie
  • 200 G Zucchero - 784 calorie
  • Alcool Per Dolci
  • 1 Pezzetto Cannella In Stecca - 15 calorie
  • Alcuni Chiodi Di Garofano
  • Alcune Mandorle Amare - 100 calorie

Come si prepara

Tagliate il picciolo delle amarene a circa tre millimetri dalla base, sciaquatele e asciugatele all'aria. Versate le amarene in vasi muniti di coperchio a chiusura ermetica, attenzione alla perfetta pulizia di questi ultimi, altrimenti rischiate di mangiare amarene danzanti alla muffa verde; quindi aggiungete lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano, le mandorle e l'alcool in modo che le amarene siano coperte perfettamente. Chiudere il vasetto e conservatelo in un luogo ascitto e buio, dove i bambini hanno paura di entrare, in quanto bisogna aspettare almeno tre mesi prima di provarle. ....E pensare che a noi basterebbe rimanere immersi nell'alcool solo per tre ore per essere perfettamente ubriachi......


Note e Commenti sulla ricetta Amarene Ubriache


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