Andrevi



Primo a base di Ventresca Di Maiale

Ricetta per 4 persone (616 calorie a persona, 2462 calorie in totale)

Ingredienti

  • 500 G Farina Bianca - 1600 calorie
  • 200 G Ventresca Di Maiale - 850 calorie
  • 2 Spicchi Aglio - 12 calorie

Come si prepara

Mettere la farina in una insalatiera con un bicchiere di acqua e mescolare. Si formeranno tante piccole palline. Far bollire dell'acqua e versarci gli andrevi. Tenerli sul fuoco un quarto d'ora, scolarli e condirli con un soffritto di ventresca di aglio.


Note e Commenti sulla ricetta Andrevi

Luogo: Guarcino. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.


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