Filetti Di Pollo Panna E Funghi (3)



Secondo di carne bianca a base di Pollo

Ricetta per 4 persone (269 calorie a persona, 1074 calorie in totale)

Ingredienti

  • 400 G Filetti Di Pollo - 450 calorie
  • 80 G Burro - 602 calorie
  • Salvia
  • 2 Bicchierini Vino Bianco Secco
  • 400 G Panna
  • 15 G Funghi Secchi - 22 calorie
  • Sale

Come si prepara

Tagliate a pezzetti il pollo. Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia. Rosolate il pollo, salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia, unite i funghi spezzettati, fate rosolare e salate. Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.


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